芝華士的調酒師「Master Blender Mr. Colin Scott」 一次日本之旅，忽然得到的靈感，想創造出一款日本風味的芝華士威士忌，

於是調節原有配方時加入了日本獨有的水楢元素，將部份原酒以水楢桶進行過桶，成為了第一款水楢風味的蘇格蘭

威士忌，於二零一三年十月一日於日本市場推出。

日本的水楢樹主要於北海道地區生產，且非常珍貴，成長需200年之久，Suntory-Chivas 用來釀製威士忌才驚覺其獨有風味。

使用日本水楢木桶陳年，則會帶來特殊的檀香、椰子及伽羅熏香，這很容易讓人聯想起日本寺廟［線香］的氣味，因此，也被

形容為東方禪味。與此同時，三得利研究發現水楢桶其實更多賦予酒液椰子風味，但品鑒是個人主觀因素，那種風味感覺要自

己慢慢探究。

＜香氣＞ 入口濃濃果香，帶有梨子和柳丁味，順滑豐盈，伴随有蜂蜜和榛子味，辛辣味漸漸渗出，餘韻長而細。伴以海鮮、生蠔類極佳。